Erbe Naturali, Foglie di alloro

La foglia di alloro è stata molto apprezzata dai greci e dai romani, che credevano profondamente che l’erba simboleggia saggezza, pace e protezione. La spezia contiene molte piante notevoli composti derivati, minerali e vitamine che sono essenziali per la salute ottimale. Questa spezia ha molti componenti attivi volatili come α-pinene, β-pinene, mircene, limonene, linalolo, metilvico, neral, α-terpineolo, geranil acetato, eugenolo e chavicol. Leggi di più a proposito di Erbe Naturali, Foglie di alloro

Omega-3 e omega-6

L’acido linoleico (LA) e l’acido alfa-linolenico (ALA), acidi grassi rispettivamente della famiglia degli omega-6 (ω-6) e degli omega-3 (ω-3), non sono sintetizzati dall’organismo e vanno obbligatoriamente introdotti con la dieta, per questo sono definiti acidi grassi essenziali. Gli ω-6 sono ampiamente diffusi in natura, ben rappresentati in semi, noci, cereali e legumi, nei vegetariani così […]