Allerta vongole veraci? smentita Ministero Salute

Il Ministero della Salute dichiara priva di fondamento l’informazione riportata da alcuni forum di discussione in rete (social), ove – facendo riferimento all’allerta 2016.1725, in relazione al consumo di vongole veraci si afferma che il “sistema di allerta rapido europeo per la sicurezza alimentare ha invitato a prestare la massima attenzione a non consumare questo tipo di vongole senza prima sottoporle al servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL competente”. Leggi di più a proposito di Allerta vongole veraci? smentita Ministero Salute