Formaggio Taleggio, Ritirato dal mercato per rischio contaminazione

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro di un formaggio da poco messo in commercio, un tipo di taleggio latte crudo, a causa di un sospetto di contaminazione da Listeria monocytogenes. Il prodotto in oggetto, indicato dal portale dedicato ai richiami alimentari è commercializzato dall’azienda Carozzi Formaggi già incartato e porzionati. Leggi di più a proposito di Formaggio Taleggio, Ritirato dal mercato per rischio contaminazione

L’obesità, uno dei principali problemi di salute pubblica

L’obesità è una condizione caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo, condizione che determina gravi danni alla salute. E’ causata nella maggior parte dei casi da stili di vita scorretti: da una parte, un’alimentazione scorretta ipercalorica e dall’altra un ridotto dispendio energetico a causa di inattività fisica. L’obesità è quindi una condizione ampiamente prevenibile. Leggi di più a proposito di L’obesità, uno dei principali problemi di salute pubblica

Omeopatia in Italia: cambiamenti in vista

Il 30 giugno 2017 potrebbe essere un giorno cruciale per l’omeopatia italiana. Entro quel giorno le aziende che producono rimedi omeopatici dovranno aver presentato al Ministero della Salute i dossier relativi a tutti i loro prodotti (circa 13000 in Italia) in vista dell’ottenimento dell’AIC (autorizzazione immissione in commercio) entro la fine del 2018. Tutto questo per allinearsi alle direttive europee. Omeoimprese, associazione che raccoglie le aziende che producono omeopatia in Italia, chiede al Ministero la proroga di un anno, causa le difficoltà di stesura dei dossier. Leggi di più a proposito di Omeopatia in Italia: cambiamenti in vista