La cucina vegana

La cucina vegana prevede la preparazione di piatti conformi alle regole della dieta vegana, pertanto esclude totalmente l’uso di prodotti animali e loro derivati come carne, pesce, latticini, uova e prodotti di alveare come miele, pappa reale e propoli. La cucina vegana non va confusa con la dieta vegana. Ogni dieta vegana infatti può basarsi esclusivamente su piatti vegani, mentre ogni tipo di alimentazione umana generalista comprende sempre un certo numero di piatti vegani come sottoinsieme. Leggi di più a proposito di La cucina vegana

Limone, i benefici

Il limone vanta numerosi benefici, conosciuti sin dall’antichità. Aiuta a stimolare il sistema immunitario ed è un ottimo alleato se si vuole perdere peso, perché ha effetti digestivi e depura il fegato. Tra le sue proprietà più importanti troviamo quelle antibatteriche e antivirali. Il limone contiene diverse sostanze, che stimolano le difese immunitarie e combattono le infezioni, in particolare: l’acido citrico; il magnesio; la vitamina C; i bioflavonoidi; la pectina; il limonene e il calcio. Leggi di più a proposito di Limone, i benefici