macrobiotica

La macrobiotica è una pratica alimentare che si vuole basata sull’equilibrio tra le forze antagoniste e complementari che, secondo le antiche teorie filosofiche cinesi, governerebbero l’universo. Da tale interpretazione deriva uno specifico stile di vita, volto, secondo i suoi sostenitori, ad una maggiore “armonia con il cosmo”. Particolare rilievo assumono in tal senso le diete alimentari conseguenti, che hanno acquisito una certa popolarità anche per i loro presunti effetti benefici. Leggi di più a proposito di macrobiotica

Italia, Bioetica: Sensibilizzare i giovani

I giovani, futuri cittadini, bisogna sensibilizzarli ai problemi etici e alle implicazioni che lo sviluppo biotecnologico solleva. E’ il compito dell’educazione alla bioetica che, pur figurando nel protocollo d’intesa 2010 fra Comitato Nazionale di Bioetica (Cnb) e Ministero Istruzione, Universita’ e Ricerca (Miur), non e’ citata nella riforma Gelmini, neppure nelle indicazioni per i licei. […]