Fabbisogno energetico umano

Il fabbisogno calorico giornaliero viene definito come l’apporto di energia di origine alimentare necessario a compensare il dispendio energetico di individui che mantengano un livello di attività fisica sufficiente per partecipare attivamente alla vita sociale ed economica e che abbiano dimensioni e composizione corporee compatibili con un buono stato di salute a lungo termine. La prima immagine raggruppa i fattori rilevanti riguardo al bilancio energetico umano. Si nota l’implicazione di molti fattori: Leggi di più a proposito di Fabbisogno energetico umano