MONDO – Come nutrire 10 miliardi di persone restando entro i limiti planetari

Secondo lo studio “Options for keeping the food system within environmental limits”, pubblicato su Nature da un folto team internazionale di ricercatori, «Per nutrire 10 miliardi di persone in modo sostenibile entro il 2050, è necessario uno spostamento globale verso diete sane e con più vegetali, dimezzare le perdite e gli sprechi alimentari e migliorare le pratiche e le tecnologie agricole. Adottare queste opzioni riduce il rischio di oltrepassare i limiti ambientali globali legati al cambiamento climatico, all’utilizzo dei terreni agricoli, all’estrazione delle risorse di acqua dolce e all’inquinamento degli ecosistemi attraverso la sovra-applicazione di fertilizzanti». Leggi di più a proposito di MONDO – Come nutrire 10 miliardi di persone restando entro i limiti planetari

[Spagna] A scuola a piedi o in bici? Rischio inquinamento danneggia memoria

Andare a scuola a piedi non è sempre una scelta salutare per il bambini. L’esposizione allo smog, infatti, mette a rischio la memoria. Una ‘controindicazione’ rilevata da un’équipe spagnola dell’Istituto di Barcellona per la salute globale (IsGkobal) attraverso uno studio su 1200 bambini tra i 7 e i 10 anni, provenienti da 39 scuole della città catalana, pubblicato su ‘Environmental Pollution’. Nel corso della ricerca sono stati misurati i livelli di inquinamento nel tragitto casa-scuola percorso dai bambini a piedi. Leggi di più a proposito di [Spagna] A scuola a piedi o in bici? Rischio inquinamento danneggia memoria