L’American Medical Association (AMA) ha adottato oggi una nuova politica volta ad aumentare la consapevolezza dei consumatori sulla quantità di zuccheri aggiunti, nonché sul tipo di allergeni, nei prodotti alimentari. In particolare, l’AMA sollecita la Food and Drug Administration (FDA) statunitense a sviluppare etichette di avvertenza front-of-package per alimenti ad alto contenuto di zuccheri aggiunti in base al valore giornaliero raccomandato stabilito. La politica incoraggia inoltre la FDA a limitare la quantità di zuccheri aggiunti consentiti da includere nei prodotti alimentari che fanno anche affermazioni sulla salute o sul contenuto di nutrienti sulla parte anteriore dei loro pacchetti. Leggi di più a proposito di AMA sostiene la trasparenza nell’etichettatura e nel packaging degli alimenti…
Articoli Correlati - Related posts:
Alimenti cotti. Furani e danni epatici
La nuova piramide alimentare
[Brasile] Gli usi della gelatina vanno dall’industria alimentare al campo medico
La malnutrizione non risparmia piu’ nessun Paese al mondo
Etichette alimentari e indicazione dell’origine: il punto normativo
L’EFSA esamina la sicurezza dei glutammati aggiunti al cibo
Ri-valutazione dei coloranti alimentari: l’EFSA completa il programma principale
AUSTRALIA – Heinz multata per informazioni ingannevoli su zuccheri in merendine per bambini
U.E. – Centro contro frodi alimentari inaugurato dalla Commissione
U.E. – Centro contro frodi alimentari inaugurato dalla Commissione
