Come Fare il Cioccolato

Porta sotto il punto di ebollizione un po’ d’acqua in un pentolino. Mischia la polvere di cacao e il burro in una ciotola fino a ottenere un composto cremoso, quindi versalo nel pentolino. Filtra lo zucchero a velo nel pentolino con un setaccio, quindi aggiungi il latte. Gira il composto fino a ottenere un prodotto omogeneo e liscio, quindi versalo in uno stampino. Aspetta che il cioccolato si indurisca e infine toglilo dallo stampo. Leggi di più a proposito di Come Fare il Cioccolato