MONDO – Cibo sprecato per 750 mld ogni anno

Una cifra pari a 750 miliardi di euro l’anno, ovvero quasi il doppio del Pil italiano nel 2017. A tanto ammonta il valore economico del cibo buttato e sprecato ogni anno nel mondo. Parliamo di circa 1,3 miliardi di tonnellate di alimenti che vengono gettate prima di arrivare sulla nostra tavola. Eppure, basterebbe un quarto di quello stesso cibo per sfamare gli oltre 815 milioni di persone che soffrono la fame. Leggi di più a proposito di MONDO – Cibo sprecato per 750 mld ogni anno

Gli antibiotici, non sono automatici

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Una équipe di ricercatori, guidata da Tobin Hammer (Universita’ del Colorado), e’ partita da una semplice constatazione: nel mondo, gli animali d’allevamento consumano antibiotici in abbondanza, sia in caso di malattia, sia come trattamento preventivo se una parte di loro e’ infettata da un batterio patogeno, sia, in alcuni Paesi, come additivi alimentari perche’ queste molecole consentano alle bestie di prendere piu’ peso con la stessa quantita’ di cibo e di accelerare la propria crescita. Leggi di più a proposito di Gli antibiotici, non sono automatici