Erbe Naturali, Foglie di alloro

La foglia di alloro è stata molto apprezzata dai greci e dai romani, che credevano profondamente che l’erba simboleggia saggezza, pace e protezione. La spezia contiene molte piante notevoli composti derivati, minerali e vitamine che sono essenziali per la salute ottimale. Questa spezia ha molti componenti attivi volatili come α-pinene, β-pinene, mircene, limonene, linalolo, metilvico, neral, α-terpineolo, geranil acetato, eugenolo e chavicol. Leggi di più a proposito di Erbe Naturali, Foglie di alloro

La dieta vegetariana nel ciclo vitale

L’Academy of Nutrition and Dietetics afferma che «le diete vegane, latto-vegetariane e latto-ovo-vegetariane ben pianificate sono appropriate per tutti gli stadi del ciclo vitale, inclusi gravidanza e allattamento. Le diete vegane, latto-vegetariane e latto-ovo-vegetariane correttamente strutturate soddisfano i fabbisogni nutrizionali dei bambini nella prima e seconda infanzia e degli adolescenti, e promuovono una crescita normale». Sostiene inoltre che «le diete vegetariane nell’infanzia e nell’adolescenza possono essere d’ausilio nello stabilire sani schemi alimentari, validi per tutta la durata della vita, e possono offrire alcuni importanti vantaggi nutrizionali». Leggi di più a proposito di La dieta vegetariana nel ciclo vitale