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UNA SELEZIONE DELLE NOSTRE FONTI MEDICO-SCIENTIFICHE (in aggiornamento)

AIFA
Ministero della Salute
informasalus
Physicians’ Health Study
Pharmastar
Cyberlipids
FAO
FDA Cuts Trans Fat in Processed Foods
Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione
Società italiana di nutrizione umana