Bilancio sostanziale umano

L’organismo umano si ristruttura continuamente e necessita di energia per le sue varie funzioni (battito cardiaco, respirazione, digestione, movimenti degli arti). Per svolgere questi compiti sono necessari innumerevoli processi biochimici, che a loro volta necessitano di sostanze, le quali trasformano, consumano o producono energia. Leggi di più a proposito di Bilancio sostanziale umano

Funzioni ed economia di sostanze

In contrasto con l’opinione pubblica vigente, le sostanze consumate con il cibo non servono principalmente alla produzione energetica, ma alla crescita, allo sviluppo e alla manutenzione dell’organismo. Il metabolismo energetico fa evidentemente parte di queste funzioni ma non è centrale: alla fine di tutti i processi metabolici strutturali, funzionali e di scorta, le sostanze utilizzabili vengono trasformate in energia. Leggi di più a proposito di Funzioni ed economia di sostanze

[Alimentazione] Sport e resistenza, 11 cibi naturali energetici

Inizia la giornata con un pieno di vitalità: frullati di frutta e centrifugati, ricchi di vitamine e minerali, o una spremuta fresca contribuiranno alla giusta idratazione. Preparare tè verde, ricco di antiossidanti. I carboidrati, di frequente demonizzati, svolgono un ruolo essenziale per il benessere. Cerca di preferire cereali integrali, che contengono quantità ridotte di carboidrati complessi, meno zucchero e sale. Leggi di più a proposito di [Alimentazione] Sport e resistenza, 11 cibi naturali energetici