Come Fare il Cioccolato

Porta sotto il punto di ebollizione un po’ d’acqua in un pentolino. Mischia la polvere di cacao e il burro in una ciotola fino a ottenere un composto cremoso, quindi versalo nel pentolino. Filtra lo zucchero a velo nel pentolino con un setaccio, quindi aggiungi il latte. Gira il composto fino a ottenere un prodotto omogeneo e liscio, quindi versalo in uno stampino. Aspetta che il cioccolato si indurisca e infine toglilo dallo stampo. Leggi di più a proposito di Come Fare il Cioccolato

Le azioni biologiche sconosciute dell’argento negli esseri umani

Di questo elemento chimico si hanno conoscenze limitate riguardo ad azioni biologiche negli esseri umani, sicuramente inferiori per quantità rispetto ad altri oligoelementi studiati. La presenza di argento è stata riscontrata in certe alghe, alcuni funghi e nel lievito di birra. Tutti sanno che l’argento possiede attività antibiotica, nozione nota sin dal tempo degli antichi Romani i quali erano soliti preservare l’acqua, per lunghi periodi di tempo, in contenitori aggiungendovi un piccolo oggetto in argento. Leggi di più a proposito di Le azioni biologiche sconosciute dell’argento negli esseri umani

Le indicazioni terapeutiche elettive per il rame nell’oligoterapia

Le indicazioni terapeutiche elettive per il rame nell’oligoterapia comprendono le malattie infettive ed alcune patologie infiammatorie quali il reumatismo, la psoriasi e persino la spondilite anchilosante. Ma qual è il razionale biochimico perché il rame possa condizionare queste patologie? Leggi di più a proposito di Le indicazioni terapeutiche elettive per il rame nell’oligoterapia